工艺路线和工序要如何理解？

1、工艺是指劳动者利用各类生产工具对各种原材料、半成品进行加工或处理，最终使之成为成品的方法与过程；

2、工序是指一个 (或一组) 工人在一个工作地对一个 (或几个) 劳动对象连续进行生产活动的综合，是组成生产过程的基本单位；

3、工艺和工序的区别：工艺是方法与过程，工序是过程的基本单位。